Sedang mencari inspirasi resep kering kentang mustopa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang mustopa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa. Olahan kering kentang sambal Mustopa ini biasanya disajikan menjadi menu tambahan saat Kentang-kentang itu dipotong kecil-kecil menyerupai korek api, lalu digoreng garing dan dilumuri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang mustopa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering kentang mustopa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering kentang mustopa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kering kentang mustopa menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering kentang mustopa:
- Ambil 11/2 kg kentang dieng
- Ambil secukupnya Garam krosok
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Siapkan 1 ons teri medan
- Gunakan 1 0ns cabe merah buang bijinya
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 lebar daun jeruk purut
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 11/2 sdm cuka masak
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 8 sdm gula pasir
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan. Hindari memberi garam sebelum kentang digoreng. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan.
Langkah-langkah menyiapkan Kering kentang mustopa:
- Kupas kentang lalu parut setelah selesai cuci sampe 5 kali dibilas beri garam krosok goreng sampe kering,kentang harus terendam dengan minyak jgn diaduk2 supaya tidak hancur
- Setelah kering..angkat dan sisihkan.goreng kacang tanah lalu sisihkan,goreng teri Medan lalu sisihkan juga
- Blender bawang putih dan cabe merah..lalu siapkan wajan beri secukupnya minyak goreng nyalakan api kecil saja masukan lengkuas dan daun jeruk purut terlebih dahulu lalu masukan bawang putih dan cabe yg sudah diblender tadi tumis sampe berubah warna masukan cuka,gula putih dan garam tes rasa masukan kering kentang, kacang tanah goreng dan teri Medan goreng…aduk rata..dinginkan sampe betul2 dingin lalu masukan di plastik kemasan
- Note: garam krosok fungsinya supaya kentang yg telah digoreng jd garing dan kriuk2
Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun. Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang Kentang mustofa sangat nikmat sebagai teman menyantap nasi. Apalagi disaat usim hujan, sajian kentang. Sumber : Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty Mungkin orang pertama yang membuat atau menciptakan menu makanan ini bernama "Mustofa" atau istri dari seseorang yang bernama. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang mustopa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
