Anda sedang mencari inspirasi resep brownis kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownis kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Brownies Kering enak lainnya. Lihat juga resep Mini brownies kering enak lainnya. Hai guys udah mo long weekend ni hihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownis kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownis kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownis kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownis kering memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownis kering:
- Sediakan 120 gr coklat batang
- Ambil 50 gr margarin
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 60 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Ambil 1/4 vanili
- Gunakan 1/4 garam
Tektur brownies panggan akan cenderung lebih kering dan padat (seperti bantat) Resep dan cara membuat brownies kukus dan panggang berbeda. Pada cara membuat brownies panggang, jangan mengocok telur dan gula terlalu lama dan kuat. Intip juga resep cara membuat brownies panggang di bawah ini. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Langkah-langkah menyiapkan Brownis kering:
- Lelehkan coklat batang dan margarin, kemudian sisihkan dulu
- Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa, kemudian campurkan coklat yg sudah dilelehkan tadi dan aduk rata
- Setelah coklat dan telur sudah rata, masukan tepung terigu, garam juga vanili dan di ayak kemudian aduk hingga rata.
- Setelah adonan rata, masukan kedalam plastik segitiga, kemudian bentuk adonan diatas kertas roti dan masukan kedalam oven selama 30menit dengan suhu 150 dan api atas bawah
- Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 15 menit dengan suhu 200 dan api atas bawah
Kue kering coklat dengan tekstur padat dan moist seperti brownies ini sudah lama masuk dalam list untuk dicoba. Prosesnya sangat mudah, sama seperti proses membuat brownies umumnya, bedanya kali ini telur dan gula dikocok. Lihat juga resep Brownies cup kukus irit (layak jual) enak lainnya. Brownies cookies siap disimpan dalam stoples atau wadah tertutup lainnya. Anda bisa melihat foto-foto di galeri bawah ini untuk mengetahui langkah pembuatannya dengan lebih jelas lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownis kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
