Anda sedang mencari ide resep orem orem malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orem orem malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orem orem malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orem Orem malang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orem Orem malang:
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Sediakan 1 kotak tempe
- Ambil 1/2 kelapa parut (diambil santannya)
- Ambil 1 ons tauge panjang
- Sediakan Bumbu halus;
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji lombok besar kering
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 1 sdt jinten halus
- Siapkan selera Lombok kecil
- Sediakan 1 sdm terasi
- Sediakan Garam
- Ambil Gula merah sckpnya
- Ambil Cemplungan:
- Siapkan 3 helai daun salam
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Ambil 2 butir tomat
Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang.. Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan. Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis lantaran ditambah kecap.
Cara membuat Orem Orem malang:
- Tahu dan tempe dipotong kotak
- Siapkan wajan dan tumis semua bumbu termasuk daun bahan cemplungan sampai wangi
- Baru masukkan tahu dan tempe dan tomat, diaduk dgn bumbu dgn api kecil, baru masukkan santan kira2 250 ml, dimasak sakpai wangi, lalu terakhir masukkan taugenya
- Test rasa, jika sudah pas, matikan apinya, masakan siap disajikan
Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini. Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orem orem malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
