Sedang mencari inspirasi resep orem-orem khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan? Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orem-orem khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orem-orem khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orem-Orem Khas Malang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orem-Orem Khas Malang:
- Ambil 🌟 Bahan Utama :
- Gunakan 1 papan tempe, iris kotak agak tipis, goreng setengah matang
- Gunakan 1 kotak tahu putih, iris kotak agak tipis, goreng
- Siapkan 1 bungkus taoge, cuci bersih
- Ambil 2-3 sdm minyak
- Siapkan 600-700 ml air
- Gunakan 1 bungkus santan instant
- Ambil 🌟Bumbu Halus (blender) :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 🌟 Bumbu Utuh :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Siapkan 🌟 Bumbu Cemplung :
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk
- Sediakan 1/2-3/4 garam
- Sediakan 1/2-3/4 gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu udang bubuk homemade (lihat resep)
Pertama, panaskan minyak tumis bumbu halus, aduk sebentar kemudian masukkan laos, daun jeruk purut, dan daum salam. Silahkan untuk diaduk lagi hingga harum. Kemudian tambahkan air kaldu dan masukkan gula merah dan garam. Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini.
Cara menyiapkan Orem-Orem Khas Malang:
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum dan benar-benar tanek.
- Tuang air dan santan, masukkan tahu tempe. Masukkan juga bumbu cemplung, aduk-aduk.
- Bila hampir mendidih, masukkan taoge lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Tunggu benar-benar mendidih, baru matikan kompornya.
- Siap untuk disajikan.
Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Warung Makan Orem Orem Khas Arema. Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal. Warung ini buka dari jam sembilan pagi sampai empat sore.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orem-orem khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
