Sedang mencari ide resep orem orem tahu khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem tahu khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem tahu khas malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orem orem tahu khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orem orem tahu khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Orem orem tahu khas malang menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orem orem tahu khas malang:
- Sediakan 4 potong tahu putih
- Siapkan 2 potong tempe
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh (optional)
- Siapkan laos geprek
- Ambil sereh geprek
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan 1 bh cabe besar
- Ambil 1 bks santan instan (kara)
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan bumbu haluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan sedikit kencur
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Cara membuat Orem orem tahu khas malang:
- Siapkan semua bahan.. tempe dipotong kotak2,tahu dipotong kotak2 lalu digoreng,telur puyuh di rebus lalu digoreng sebentar
- Rajang 1 buah cabe besar.. dan siapkan bumbu lainnya.. haluskan semua bumbu halus.. panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu halus hingga harum.. masukkan bumbu pelengkap yg lain tumis sebentar.. lalu beri air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu.. tempe dan telor.. masak 5 menit lalu tambahkan santan..
- Masak hingga mendidih.. lalu hidangkan dg taburan bawang goreng..
Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal. Warung ini buka dari jam sembilan pagi sampai empat sore. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya. Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif. Oleh karena itu, adalah wajib mencoba makanan khas Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe khas Malang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orem orem tahu khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
