Lagi mencari inspirasi resep orem - orem tahu, tempe, udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem - orem tahu, tempe, udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem - orem tahu, tempe, udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orem - orem tahu, tempe, udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Orem - orem tahu, tempe, udang Hampit lupa masukkan santan kemarin hehehe. Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orem - orem tahu, tempe, udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Orem - orem tahu, tempe, udang memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orem - orem tahu, tempe, udang:
- Gunakan 3 ons udang
- Sediakan 2 buah tahu potong jadi 10 bagian
- Gunakan 1 papan tempe potong jadi 10 bagian
- Ambil Santan instan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk
- Siapkan 2 Cabe merah besar
- Ambil 5 Cabe rawit
- Gunakan 1 bungkus kecil Trasi
- Sediakan Bumbu tumis :
- Siapkan Laos
- Gunakan Salam
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Garnis :
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Tomat
Bahan : Tahu goreng Tempe potong dadu Sayur Toge Irisan daun bawang Bumbu yg dihaluskan : Bawang putih Bawang merah Kemiri Ketumbar Kunyit bakar Bumbu. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Untuk anda penggemar tempe dan sedang malas masak yang ribet-ribet, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung ini. Resep ini juga pas untuk anda yang vegetarian ;-) Tips : Masak dengan suhu kecil supaya bumbu benar-benar meresap dan matang sempurna sehingga bumbu tidak terasa sedap dan tidak cemplang (kata orang jawa).
Cara membuat Orem - orem tahu, tempe, udang:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus+laos+ daun salam+daun jeruk+asam
- Masukkan udang, tumis sampai agak kering
- Tambah air, masak sampai mendidih, masukan tempe+tahu
- Tunggu air susut masukan santan
- Bila sudah cukup air, masukan daun bawang dan tomat
Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Resep Cara Membuat Orem Orem Khas Jawa Timur - Salah satu kota di Jawa Timur tepatnya di kota Malang memiliki sajian yang harus Anda coba. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu membuat sajian ini terasa sangat pas. Resep lengkap bagaimana cara membuat Orem-orem Malang dapat dilihat di bawah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orem - orem tahu, tempe, udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
