Sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa pedas,manis,asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa pedas,manis,asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa pedas,manis,asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa pedas,manis,asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Dapur Tomat Ceri membagikan resep KENTANG MUSTOFA KRIUK PEDAS MANIS TANPA KAPUR SIRIH. Dijamin kriuk, renyah, gurih dan tahan lama walaupun tidak pakai kapur sirih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang mustofa pedas,manis,asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang mustofa pedas,manis,asin menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang mustofa pedas,manis,asin:
- Gunakan 3/4 kg kentang
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 1 ons cabe keriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 2 dsm gula pasir
- Siapkan 3 daun jeruk iris jgn terlalu kecil
- Ambil secukupnya Garam+penyedap
Yang pastinya juga akan menggugah rasa lapar dari sister n brother sekalian. Cocok untuk menjadi camilan ataupun teman lauk untuk santap nasi. Resep kering kentang pedas manis - Trik agar kentang tetap renyah. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa.
Cara membuat Kentang mustofa pedas,manis,asin:
- Kupas kentang lalu serut pakai serutan seperti korek api langsung taro di wadah yg beisi air rendam sebentar kurang lebih 10menit lalu cuci bersih sampai airnya bening tiriskan
- Haluskan/blender cabe dan bawang putih bisa di tambahin minyak jgn air yah
- Panaskan minyak goreng kentang sampai kering hingga habis lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk setelah setengah matang tambahkan gula pasir,garam dan penyedap aduk2 hingga berubah warna dan kandungan air hilang lalu matikan api masukkan kentang aduk2 hingga bumbu merata biarkan dingin lalu masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat agar tahan lama dan tetap kriuk
Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Jadi anda tidak akan pernah kehabisan ide untuk mengolah kentang. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi maupun sebagai cemilan. Rasa pedas manis kriuknya dijamin bikin Anda ketagihan dan tidak bisa berhenti menyantapnya. Jakarta - Kentang, ubi manis, hingga udang enak diolah jadi lauk kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa pedas,manis,asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
