Anda sedang mencari ide resep cumi asin tauco cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tauco cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang cukup terkenal dan berasal dari Medan. Dan bumbu tauco ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis bahan masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin tauco cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asin tauco cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin tauco cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Asin Tauco Cabai hijau menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asin Tauco Cabai hijau:
- Ambil 150 gr cumi asin telor atau secukupnya
- Ambil 10 buah cabai hijau besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Sejumput micin
- Sediakan Sejumput royco rasa ayam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 3 sdm tauco
Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Cara menyiapkan Cumi Asin Tauco Cabai hijau:
- Cuci cumi asin, tiriskan dan goreng garing
- Iris serong cabe hijau (buang biji sebagian), bawang merah, bawang putih. Sebelumnya semua sudah di cuci bersih ya.. bawangnya sudah di kupas ya.. sisihkan
- Masukkan sedikit minyak untuk menumis, panaskan. Masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan cabai hijaunya. Tumis lagi hingga layu. Masukkan air, biarkan mendidih. Masukan garam, lada, royco, gula, garam dan tauco. Icipi. Setelah pas. Masukkan cumi yang sudah di goreng. Godok sebentar. Icipi lagi. Setelah rasa cukup. Angkat dan sajikan. Mudah bukan teman-teman… semoga menjadi salah satu alternatif menu masakan ya…
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Jangan salah, Bunda, meski tergolong ke dalam masakan kampung, cumi cabai hijau ini enak banget lho! Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin tauco cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
