Sedang mencari ide resep kentang rampe/kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang rampe/kentang mustofa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang rampe/kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang rampe/kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang rampe/kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Rampe/kentang Mustofa memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Rampe/kentang Mustofa:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan 5 cabe kriting ukuran besar
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 biji asem jawa, rendam dengan 2 sdm air panas
- Sediakan Secukup nya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Mencari resep kentang mustofa mudah dan anti gagal?
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Rampe/kentang Mustofa:
- Kupas kentang kemudian serut dengan serutan keju. Rendam dengan air ya supaya tidak berubah warna selama proses penyerutan kentang. Cuci berkali (sy 5 kali cuci), tiriskan
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan kentang yg sudah di tiriskan. Goreng kentangnya jangan banyak2 ya mom, kira2 80% dr banyaknya minyak di penggorengan. Harus sering2 diaduk ya supaya matang merata
- Jika sudah berubah warna keemasan angkat dan tiriskan
- Rebus bumbu halus (cabe, duo bawang), haluskan sampe benar2 halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. potong2 daun jeruk dan campurkan dengan bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu, tambahkan air asem jawa. Tumis hingga kandungan airnya habis ya mom
- Pindahkan kentang goreng ke tempat yg agak besar, kemudian masukkan bumbu yg sudah mateng kedalam wadah berisi kenteng goreng kemudian aduk2 hingga merata
- Tunggu sampai dingin kemudian pindahkan ke wadah kedap udara
- Kentang rampe siap disajikan,, enak dimakan dengan nasi panas
Kamu sedang berada ditempat yang tepat. Perpaduan Rasa kentang, kacang yang Crispy dan teri yang gurih, menambah cita rasa menjadi Manis, Asin, Asam, Pedas dan gurih-gurih nyoi. Yang pastinya juga akan menggugah rasa lapar dari sister n brother sekalian. Cocok untuk menjadi camilan ataupun teman lauk untuk santap nasi. Kentang Mustofa Bogor Renyah, Nikmat dan Lezat Cocok Untuk Teman Makan, Cemilan, Oleh-oleh Atau Bisa Juga Disajikan di Acara Hajatan Maupun Acara Kentang Mustofa Bogor Menerima Pesanan Untuk Acara-Acara Khusus Seperti Pernikahan, Khitanan, Arisan, dan Acara Keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang rampe/kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
