Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis
Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis

Sedang mencari ide resep cumi asin tumis gendot anti bau amis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin tumis gendot anti bau amis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin tumis gendot anti bau amis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asin tumis gendot anti bau amis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis. Sedang belanja di pasar tradisional, ngelihat cumi asin. Biasanya suka malas beli cumi asin pasar karena suka berbau hanyir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin tumis gendot anti bau amis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis:
  1. Ambil 100 gr cumi asin
  2. Gunakan 1 potong jeruk limau
  3. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  4. Ambil potong Bahan
  5. Gunakan 5 buah jamur kancing
  6. Ambil 6 buah cabe gendot
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/2 butir bawang bombay
  9. Sediakan 2 batang serai
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Ambil 1 ruas Laja
  12. Gunakan 1/2 butir tomat
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang iris tipis
  14. Gunakan 2 batang daun bawang
  15. Siapkan 5 butir cabe rawit
  16. Ambil Bumbu
  17. Sediakan 1 sdm royco ayam
  18. Siapkan 1 sdt merica putih
  19. Gunakan 2 sdm saus tiram
  20. Ambil 1/2 sdt garam

Lihat juga resep Tumis Jamur Kuping Cabe Gendot enak lainnya. Biasanya suka malas beli cumi asin pasar karena suka berbau hanyir. Namun penasaran coba masak biar ga berbau hanyir. Dan coba rebus dulu (biasanya langsung goreng atau di siram air panas saja).

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis:
  1. Rebus cumi asin sebentar saja untul menghilangkan bau amis. Potong sesuai selera. Kalau saya bagi dua saja karena sedang pakai cumi asin kecil. Beri perasan air jeruk lemon, biarkan supaya bau amis hilang.
  2. Sambil menunggu lemon menyerap. Persiapkan bahan potong. Pada dasarnya potongan bahan bisa menyesuaikan selera. Namun untuk serai saya sarankan diiris tipis. Dan cabai rawit tidak perlu diiris karena cabai gendot sudah pedas.
  3. Tuangkan minyak kelapa, tumis bawang putih sampai kecoklatan. Lalu tambahkan bawang bombay dan jamur kancing, tumis sampai layu. Masukan semua bahan potong. Masak sampai matang.
  4. Masukan cumi asin. Lalu masukan bumbu bumbu. Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa.
  5. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Selamat menikmati.

Bau amis hilang, tapi ingat, r. SajianSedap.com - Agar cumi tidak bau amis dan enak saat disantap, begini cara yang tepat saat mencucinya. Meski sama-sama cumi, namun cumi basah dan cumi asin jelas memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Sebagai bahan segar, cumi basah tentu saja perlu dicuci dahulu sebelum diolah. Sedangkan cumi asin, sebagian orang ada yang tidak mencucinya dengan alasan tak ingin menghilangkan rasa asinnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!