Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kluwih kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kluwih itu masih satu rumpun dengan nangka,tidak ada bedanya. Hanya saja nangka semakin tua/matang semakin enak kalau kluwih semakin tua malah gak bisa dimakan (menurut saya hehehe). Yang unik dari kluwih adalah dagingnya lebih sedikit, walaupun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh kluwih kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh kluwih kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh kluwih kacang panjang memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh kluwih kacang panjang:
- Ambil 1 buah kluwih
- Sediakan 3 lonjor kacang panjang
- Gunakan 1 genggam daun so
- Gunakan 1 mangkuk santan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 genggam cabe rawit(suka pedes)
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 1 bh kemiri
- Gunakan Salam dan laos
- Sediakan 1 sdt royco
Kluwih itu masih satu rumpun dengan nangka,tidak ada bedanya. Hanya saja nangka semakin tua/matang semakin enak kalau kluwih semakin tua malah gak bisa dimakan. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kluwih kacang panjang:
- Kupas kluwih potong2 lalu alupi/d rebus sebentar. Lali cuci bersih
- Uleg bumbu,,, sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum masukkan salam laos. Lalu tambahkan air. Setelah mendidih masukkan sayurannya dan santannya aduk2,, masak sampai matang. Icipi rasa
Sebab selain mempergunakan kacang panjang juga bisa menambahkan labu siam yang dipotong dadu. Apabila menyukai terong, maka bisa diris serong ataupun dipotong memanjang untuk dimasukan ke dalamnya. Lodeh terong kacang panjang enak lainnya. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluwih kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
