Anda sedang mencari inspirasi resep keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keremesan kentang / mustofa alakadarnya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keremesan kentang / mustofa alakadarnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Keremesan kentang / mustofa alakadarnya. kentang, daun salam, daun jeruk, serai geprek, Garam, Kaldu jamur, Merica, Gula pasir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keremesan kentang / mustofa alakadarnya memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keremesan kentang / mustofa alakadarnya:
- Sediakan 500 gr kentang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai serai geprek
- Ambil secukup Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan sedikit Merica
- Sediakan sedikit Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 200 gr cabe merah tanjung
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran. Namun, tidak ada salahnya menjadikan hidangan yang satu ini sebagai menu makan keluarga hanya dengan nasi hangat dan juga sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Keremesan kentang / mustofa alakadarnya:
- Kupas bersihkan kentang lalu parut tipis2 klo aku pake parutan yg panjang2 lalu rendam dengan baking soda sekitar 30-60menit
- Setelah itu goreng kentang sampe aduk sesekali agar tidak lengket klo udah kering langsung angkat & tiriskan
- Setelah itu tumis bumbu halus masukan daun salam daun jeruk serai yg telah d geprek sampe harum
- Setelah harum masukan garam kaldu jamur merica & gula secukup nya
- Setelah rasa pas matikan api biarkan agak dingin lalu masukan kentang yg sudah d goreng & aduk rata. Bisa d masukan toples buat stock
- Oh iya klo mau kriuk nya awet sebaik nya bumbu tumisan & kentang jgn lgsg d satuin semua jd d pisah aja nah tiap mau konsumsi baru d aduk biar crispy nya lebih tahan lama asal kentang d simpan d wadah tertutup
- Selamat mencoba
Selain rasanya yang lezat dan bisa menjadi persediaan makan. Kentang Kering Mustofa Kang Mus , memang belum lama dibuka. Namun walaupun demikian, sudah ada beberapa pelanggan yang memberikan testimoni. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus , kami ada beberapa kemasan. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
