Sedang mencari inspirasi resep cumi masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Masak Kecap enak lainnya. Resep Cumi Masak Kecap Pedas, Menu Seafood Enak untuk Malam Ini; Resep Cumi Masak Kecap Pedas, Menu Seafood Enak untuk Malam Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Masak Kecap memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Masak Kecap:
- Sediakan 2 ekor cumi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 gelas air (100 ml)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Masak menu buat anak-anak kadang suka bingung sendiri, sebab anak-anak dirumah gak ada yang suka pedas. Menu cumi-cumi terbilang cukup banyak diminati, ketersediaan bahan yang banyak dan mudah ditemukan di pasaran cukup membantu anda dalam proses memasak nanti. Jika anda tertarik ingin mencoba resep sajian dari cumi-cumi yang lezat, mungkin resep berikut ini, yakni cumi masak kecap manis bisa menjadi pilihan. Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar.
Langkah-langkah membuat Cumi Masak Kecap:
- Siapkan bahan-bahan,potong2 cumi,lalu kasih perasan jeruk nipis diamkan sebentar sekitar 15 manit lalu cuci.iris bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,lalu tambahkan air,masukkan kecap manis,gula,garam dan kaldu bubuk aduk rata sampai mendidih
- Masukkan cumi,aduk2 sebentar,koreksi rasa kalo sudah pas lalu angkat dan siap di sajikan.masak cuminya jangan terlalu lama biar tidak alot.
Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi. Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
