Lagi mencari ide resep cumi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya. Udah lama ya gak ngeshare resep masakan hahaha Ini resep andalanku kalo lagi pengen makan cumi tinta hitam Resep 'cumi-cumi lada hitam' paling teruji. Cumi goreng lada hitam merupakan makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar cumi-cumi segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Ambil 500 gr cumi, potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 ruas jari jahe, cincang halus
- Siapkan 1 buah tomat merah, diblender halus
- Ambil 7 buah cabai keriting merah, diblender halus (bersama tomat)
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 5 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk homemade
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
Buat yang suka masakan seafood, sepertinya wajib menjajal masakan berbahan cumi yang satu jni. Cita rasanya yang lezat dijamin bakal membuat siapa saja tergila-gila. Masakan ini menawarkan rasa lada hitam yang khas. Tidak terlalu pedas, tapi memberikan sensasi hangat di dalam tubuh.
Cara membuat Cumi Lada Hitam:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum
- Masukkan cumi, aduk rata
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk rata
- Masukkan tomat dan cabai yg diblender, aduk rata
- Tambahkan lada hitam bubuk, lada putih bubuk, dan kaldu ayam bubuk
- Tambahkan gula dan garam, aduk sampai matang
- Sajikan
Dibanding lada putih, aroma serta rasa lada hitam jauh lebih kuat. Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak - Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Cara Membuat Cumi Goreng Bumbu Lada Hitam Nikmat - Semua jenis masakan yang berbahan dasar cumi memang memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
