Anda sedang mencari inspirasi resep mustofa / kering kentang kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mustofa / kering kentang kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kentang mustofa enak mudah renyah anti melempem #kentang balado kering. Tips dan trik bikin sambal kripik ubi, kentang, singkong kriuk anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mustofa / kering kentang kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mustofa / kering kentang kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mustofa / kering kentang kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mustofa / Kering Kentang Kriuk menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mustofa / Kering Kentang Kriuk:
- Sediakan 3 kg kentang
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan secukupnya Asam jawa / cuka
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 12 siung bawang putih
- Siapkan 3 ons cabe merah
- Ambil Kaldu bubuk / garam
- Sediakan Minyak goreng
Karena sifatnya yang tahan lama, menu ini bisa dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan dan dimakan kemudian. Resep kentang mustofa gurih dan kriuk ini cocok distok untuk menu. Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang pedas meupakan sebutam untuk kentang mustofa. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Cara menyiapkan Mustofa / Kering Kentang Kriuk:
- Kupas kentang, iris tipis atau serut kentang cuci hingga bersih sampai hilang getahnya (sampai air bening), tiriskan
- Goreng kentang didalam minyak panas yang banyak, jika kentang sudah mengapung kekuningan baru sedikit2 diaduk, setelah garing dan kecoklatan, angkat kentang tiriskan
- Haluskan bumbu dengan blender beri sedikit air, masukan dalam wajan tumis sebentar hingga air nya hilang, tambahkan minyak tumis hingga bumbu dan minyak terpisah (sampai tanak)
- Tambahkan gula pasir, penyedap dan cuka, masak lagi sampai gula menjadi karamel. Kecilkan api masukan kentang goreng lalu aduk sampai rata.
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya. Kentang Kering Mustofa Kang Mus , memang belum lama dibuka. Namun walaupun demikian, sudah ada beberapa pelanggan yang memberikan testimoni.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mustofa / Kering Kentang Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
