Anda sedang mencari ide resep gudeg basah jogja pake telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg basah jogja pake telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Belum ke Jogja namanya jika belum mencicipi gudeg Jogja. Ya, gudeg adalah makanan khas Gudeg yang disajikan di tempat ini adalah gudeg basah lengkap dengan sambal krecek yang pedas dan ayam kampung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg basah jogja pake telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg basah jogja pake telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg basah jogja pake telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Basah Jogja Pake Telur:
- Ambil 1,5 kg nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil
- Ambil 100-150 gr gula merah/sesuai selera
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 5 butir telur atau lebih
- Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1,5 liter santan
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bwg merah
- Sediakan 8 siung bwg putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 3 saset terasi
Gudeg Ceker paling the best di Jogja ya Sedep Raos ini. Rasa gudegnya ngga bikin eneg ditambah dengan ceker yang empuk. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang dikombinasikan dengan menu bubur juga dengan konsep rumah makan yang asik karena bisa memilih ruang outdoor atau indoor.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Basah Jogja Pake Telur:
- Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur..
- Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik..
- Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘
Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas Gudeg juga selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Jangan lupa, untuk mempermudah akses ke. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg basah jogja pake telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
