Lagi mencari inspirasi resep cumi kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Cumi bisa diolah menjadi beberapa variasi makanan yang nikmat. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi kuah pedas:
- Siapkan 250 gr cumi-cumi
- Gunakan 1 batang besar loncang
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil ☘☘Bumbu halus☘☘
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil ☘☘Bumbu pelengkap☘☘
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 sdm bubuk kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1-2 sdm tauco
- Ambil 3 sdm bubuk cabe (saya homemade)
- Sediakan Sekitar 4cc air
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Ambil Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Cumi basah bumbu balado pedas enak lainnya. Kuah cumi bakso pun cukup unik. Kuahnya tidak seperti bakso pada umumnya. Bakso Cumi Gajah menggunakan kuah kental berwarna kemerahan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi kuah pedas:
- Cumi dibersihkan lalu potong-potong.
- Cuci dan haluskan bumbu halus.
- Iris tipis batang loncang dan iris daunnya agak lebar (batangnya buat ditumis, daunnya buat taburan). Lalu iris tomat menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Lalu masukkan irisan batang loncang hingga layu dan kecoklatan.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan cumi sambil diaduk.
- Jika cumi sudah mulai kaku masukkan air.
- Masukkan semua bumbu tambahan. Lalu koreksi rasa.
- Taburi dengan irisan daun loncang. Matikan api. Cumi kuah pedas siap disajikan 😇
Cita rasa manis pedas yang diberikan menambah nikmatnya bakso cumi. Selain bakso cumi, Overstar Lobster memiliki menu yang beragam. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
